БАДы для печени: работают ли и что выбрать?

Печень — это один из самых важных органов в организме человека. Она отвечает за фильтрацию крови, удаление токсинов, переработку жиров и сахаров, а также множество других функций. Учитывая её значение, неудивительно, что существует множество добавок с обещаниями «детоксикации», «восстановления» и «защиты» печени.

Однако большинство заявлений производителей подобных добавок не подкреплены научными доказательствами. В то время как некоторые ингредиенты, такие как расторопша или артишок, показали определенные преимущества у людей с заболеваниями печени, их эффективность у здоровых людей остается под вопросом.

Основные ингредиенты в добавках для печени

1. Расторопша

• Активное вещество: Силимарин — комплекс растительных соединений.
• Эффект: Исследования показывают, что силимарин может способствовать регенерации тканей печени, снижению воспаления и защите клеток печени благодаря антиоксидантным свойствам. Однако результаты клинических исследований на людях неоднозначны.
• Побочные эффекты: Иногда вызывает расстройства ЖКТ или аллергические реакции. Может снижать уровень сахара в крови, поэтому людям с диабетом нужно проконсультироваться с врачом.

Научные данные:

• Одно из исследований изучало детей с лейкемией, проходивших химиотерапию. Через 28 дней у тех, кто принимал добавки с расторопшей, наблюдались немного меньшие признаки повреждения печени. Большинство исследований силимарина было проведено на пациентах с циррозом, гепатитом B или гепатитом C.
• Обзор Cochrane, в котором оценивались 18 исследований, показал, что добавки с расторопшей не оказали значительного влияния на осложнения заболеваний печени или смертность по сравнению с плацебо. Однако многие из этих исследований были низкого качества.
• Анализ исследований от 2017 года показал, что силимарин слегка снижает уровень определённых ферментов печени — маркеров повреждения органа — у людей с заболеваниями печени. Тем не менее, для более точной оценки эффективности требуется больше исследований.

2. Листья артишока

• Эффект: Содержит антиоксиданты, которые защищают клетки печени. Некоторые исследования на животных показали, что артишок способствует регенерации клеток печени.
• Побочные эффекты: Обычно безопасен, но иногда вызывает аллергические реакции.

Научные данные:

Артишок (Cynara scolymus) — съедобное растение, которое иногда используется в качестве пищевой добавки для лечения различных заболеваний, включая болезни печени.

У пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени артишок снижал маркеры повреждения печени. Однако клинические преимущества всё ещё требуют дополнительных исследований.

• Систематический обзор и мета-анализ клинических исследований показали, что артишок оказывает положительное влияние на снижение уровня ферментов печени АЛТ и АСТ, которые часто повышены при заболеваниях печени. По мнению исследователей, этот эффект указывает на защитную роль добавок с артишоком для печени.
• Также было показано, что артишок улучшает показатели ферментов печени и уровень липидов у людей с метаболически ассоциированным стеатозом печени (MASLD). Некоторые исследования предполагают, что экстракт листьев артишока может даже улучшать кровоток через печеночные вены.

3. Корень одуванчика

• Эффект: Исторически использовался для лечения заболеваний печени.
• Побочные эффекты: Редко вызывает аллергические реакции.

Научные данные:

• Одуванчик (Taraxacum officinale) проявляет защитные свойства для печени в экспериментальных исследованиях. Ученые считают, что одуванчик может снижать окислительный стресс и уменьшать уровни биомаркеров повреждения печени, таких как АЛТ, АСТ и билирубин.
• В исследованиях на животных одуванчик также был обнаружен как средство, уменьшающее фиброз (рубцевание) печени, что связывают с его антиоксидантной активностью.

Одуванчик часто включается в состав добавок для здоровья печени. Однако для подтверждения его пользы у людей необходимы клинические исследования.

4. Цинк

• Эффект: Важен для ферментативных процессов в печени, помогает уменьшать воспаление и оксидативный стресс.
• Научные данные: Исследования показывают, что добавление цинка может быть полезно при алкогольной болезни печени и вирусных гепатитах.
• Дозировка: Рекомендуется не превышать 40 мг в день, чтобы избежать побочных эффектов (тошнота, головные боли).

5. Селен

• Эффект: Сильный антиоксидант, защищающий клетки печени от повреждений.
• Научные данные: У людей с неалкогольной жировой болезнью печени селен снижает воспаление и улучшает ферментативные показатели.
• Дозировка: Рекомендуется 50–200 мкг в день.

6. Холин

• Эффект: Участвует в метаболизме жиров и предотвращает их накопление в печени.
• Научные данные: Дефицит холина может привести к неалкогольной жировой болезни печени. Добавление холина помогает предотвратить или снизить тяжесть этого состояния.
• Дозировка: 425–550 мг в день.

7. Экстракт жожоба

• Эффект: Содержит антиоксиданты, которые защищают клетки печени и снижают воспаление.
• Научные данные: Исследования показывают, что экстракт жожоба может уменьшать окислительный стресс и улучшать функции печени у животных. Клинические исследования на людях ограничены.
• Дозировка: Устанавливается в зависимости от формы препарата.

8. Свекольный экстракт

• Эффект: Богат антиоксидантами и нитратами, которые улучшают кровообращение и снижают воспаление.
• Научные данные: Исследования показывают, что свекольный экстракт может защищать печень от повреждений, вызванных токсинами.
• Дозировка: 250–500 мг в день.

9. Витамин С

• Эффект: Антиоксидант, который помогает уменьшать воспаление и защищать клетки печени.
• Научные данные: Витамин С снижает уровень ферментов печени у пациентов с повреждениями органа.
• Дозировка: 500–1 000 мг в день.

10. Витамин Е

• Эффект: Помогает уменьшить воспаление и окислительный стресс в печени.
• Научные данные: Исследования показали его эффективность при неалкогольной жировой болезни печени.
• Дозировка: 200–400 МЕ в день.

Как поддерживать здоровье печени без добавок

Хотя эффективность добавок для печени часто не подтверждена, есть проверенные способы поддерживать здоровье этого органа:

1. Сбалансированное питание: Минимизируйте употребление жирных, жареных и сладких продуктов.
2. Избегайте токсинов: Сократите использование агрессивных химикатов, курение и потребление алкоголя.
3. Лекарства и алкоголь: Избегайте чрезмерного употребления препаратов и сочетания их с алкоголем.
4. Физическая активность: Регулярные упражнения помогают поддерживать здоровый вес и снижать нагрузку на печень.

Вывод

Добавки для печени, такие как расторопша, артишок, цинк, селен и другие, могут быть полезны при заболеваниях печени. Однако их эффективность для здоровых людей остаётся спорной. Перед началом приема любых добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом.